チョウの檻

食と築地に関する エセ評論家 チョウ のページです。
帰省
はぁ〜、去年は仕事が忙し過ぎて 帰省出来なかったけど、
今年は帰れるのぅ。

「ボンマルデリ」のお弁当を食べながら、新幹線で青森の八戸まで
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(なんで みんな。あんな凄い行列の駅弁買うんやろ?)


築地で仕入れた年越し用品(食品)

カマボコ(佃權)
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1,300円/本。さすがのうまさです。


あれ?伊達巻きをどこで買ったか、忘れてる。
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豆きんとん、栗きんとん、つぶあん(餅用)(茂助だんご)

豆きんとんは ちょうど良い甘さなんですが、
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栗きんとんは 毎年のことだけど ベタ甘!いつもの「茂助」さんの
上品な甘さからは考えられない位に甘い(笑)
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”キンメダイ”。この日の値段 3,500円/kg
 ×1.15kg=4,025円(消費税抜き)
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”平スズキ”。この日の値段 2,000円/kg
 ×1.25kg=2,500円(消費税抜き)
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| チョウ | - | 00:39 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/12/27「スターウォーズ7」109シネマズ二子玉川 IMAX

109シネマズ二子玉川
シアター7 H -015
20150720_109シネマズ二子玉川.jpg

<チョウの勝手な感想>

メッチャおもしろかった。

デッカいシーンが目白押しですわ。

でも、でも、、、なんで ハン・ソロを・・(号泣)
| チョウ | - | 00:49 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/12/26千秋 忘年会
先付け
 子持ち昆布、磯(ツブ)貝、しらすおろし
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お造り
 インド鮪、真鯛、〆鯖、天然鰤、平目
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焼き物
 天然鰤塩焼き(対馬)
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海鮮鍋
 真鱈(青森)、真鱈白子(青森)、
 いとより(長崎)、穴子(銚子)、
 馬面はぎ(青森)、あら(長崎)、
 ショウサイ河豚(銚子)
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20151226_千秋6.jpg

食事 うどん

甘味 わらび餅(茂助だんご)
20151226_千秋7.jpg

どの料理も うまうまでした。小川さん ご馳走様です。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:23 | comments(0) | trackbacks(0) |
「バック・トゥ・ザ・フューチャー1」
そう言えば、一度も見たこと無かったっけ(←おぃッ)

<チョウの勝手な感想>

ほほぅ。おもしろいなぁ(←今さらかぃ)
| チョウ | ソフト批評 | 00:13 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/12/19 カマス
”カマス”。この日の値段 2,600円/kg
 ×0.95kg(2本)=2,470円(消費税抜き)
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刺身でうまく
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塩焼きでも うまくてのぅ。

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| チョウ | 食いしんぼ | 00:34 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/12/19 築地 場外「東印度カレー商会」
いつもの豚カレー
20151219_東印度カレー商会.jpg

うまいのぅ。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:19 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/12/18 府中 中河原「一丁」
会社で課の忘年会。

部の忘年会だと、人数が多いので「店をどこにする」
「〇〇が食べたい」「会費はいくらいくらまで」など調整しな
アカンことが多い。

でも、課の忘年会やと そこまで人数多い訳でもないし、
(高齢者が多いので)予算的にも そんなにキツいしばりも無い。

な 訳で、店はチョウに一任。近くの「一丁」に

あれ?そう言えば、この店で夜食べるのは はじめてやな。

<チョウの勝手な感想>

(料理)4,000円のコースにしては、ちゃんと手間もかけてますし、
味付けも良い。

皆にも 喜んでもらえて 良かった、良かった。

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カワハギ
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真薯
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| チョウ | 食いしんぼ | 00:38 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/12/14 大阪 中津「たけうちうどん」
おぉ!奇跡の様に開いている!

大袈裟に思うかも知れないけど、ほんと この店とチョウはタイミング合わなくて

でも、うめぇぇぇ。

近所に こんな店があったら、毎日でも通うのに。

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| チョウ | 食いしんぼ | 00:14 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/12/13 大阪 福島 寿司居酒屋「藤家」
ここんとこ 大阪出張の時は お客さんと飲むことが多かったんだが、

この日は ウチの会社の人間だけ。正確に言うと、チョウ+下請け2名。

ほんで、下請けの 別なメンバーも大阪に来ていると聞き、

チョ「ほたら、一緒にメシ食いにいこか」と

7ヵ月ぶりの「藤家」。相変わらず大将の寿司 作るスピードが
遅いですが(苦笑)、待つ間パーパー バカ話しばっかしてるんで、
気になりまへん。

寿司 うまかったっすぅ。

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| チョウ | 食いしんぼ | 00:03 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/12/09 蒲田「とんかつ檍(あおき)」
まいたーんさんの記事読んでどうにも行きたくなり、

とんかつ檍(あおき)

でも蒲田なんて・・あっ、そうか。沖縄出張の帰りは、羽田→(京急)→川崎→
だから、蒲田で一時下車すれば行けるやん。

<チョウの勝手な感想>

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おぉ。うまい。

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味で言ったら大阪 八尾の「マンジェ」の方が数段 上だが、

・1時間位並んだら食える
・「マンジェ」ほど高くない
・「マンジェ」よりは行き易い
んで、ここの選択肢もあるやな。

20151209_とんかつ檍3.jpg
| チョウ | 食いしんぼ | 00:36 | comments(2) | trackbacks(0) |
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