チョウの檻

食と築地に関する エセ評論家 チョウ のページです。
<< 八戸 南部せんべい「ザイケ真幸堂」 | main | 燻製作り >>
八戸 居酒屋「おかげさん」
平野 文さんが八戸取材でお気に召したもののひとつに「南部せんべいのピザ
がある様です。

チョウは先日「小川貢一のクリスマススペシャル」の時に食べさせて
もらいました。

文さんのブログを読んでたら
> この写真は 鷹匠小路の「おかげさん」のママがオーブントースターで こしらえたべ
とあります。

鷹匠小路の「おかげさん」メモメモ

 八戸市大字鷹匠小路1
 0178-45-0415


ちょうど1月2日に古くからの友人達(H君、I君、T君)3人と集まって
飲むことになりました。15年振りに会う奴もいます。

待ち合わせ場所で
 H君「丸光の前で待ってたけど、誰も来ねぇじゃねぇか」
 チョ「すまん。俺が遅れた」

 I君「でも、俺はいたぞ」
 H君「お前と会うのは17年振りか?全然分からなかったぞ」

 一同「あ。でも、チョウは来た瞬間に分かった」
 チョ「どういうことや?」

 一同「お前は ぜんっぜん変わらねぇな。20年前からおんなじだ」

 一同「とにかく、どっかに入ろう。誰か店知らないか?」
 チョ「ちょっと心当たりがあるから行ってみよう」

 一同「1月2日にやってるかな?」
 チョ「大丈夫。さっき電話して店やってるのは確認したから」

 一同「遅刻してきた癖に、相変わらず そういうことだけはマメな
    奴だな」

運良く入ることが出来ました(それから30分もしない内に満席)。

 店員「この店どこで聞いてきたんですか?」
 チョ「先日、築地から平野 文さんが取材で来られたでしょう」

 店員「お知り合いなんですか?」
 チョ「下僕(げぼく)です


鶏皮の炒め物(写真撮り忘れ)

 鶏皮を炒めたのはうまいっすねぇ。
 それを上げ膳据え膳で出された日にゃぁ、余計嬉しいですねぇ。

 メニューというか、味付けというか チョウの好きな方向性です。


刺身
おかげさん_刺身
 これは3人前。

 まぁ刺身は普通です。
 千秋、熊本「楽座」 >> おかげさん >> そこらの居酒屋
 な感じでしょうか。

 4人で飲んでるのにチョウ以外の人間は食べる気配がありません。

 I君「いとこんチで昼っから飲んで食べてたんで、もぅ何も入らん」
 H君、T君「俺、飲み始めると食べないから」

 最初っから言えよ(泣) もぅあらかたメニュー注文してもぅた後やん。


鶏の唐揚げ
おかげさん_鶏唐揚げ
 おっ。なにげにうまい


せんべいの耳
おかげさん_せんべい耳

 裏メニューだそうです
 (お姉さんがメニューをめくったら、ちゃんと貼ってありました)

 塩と胡椒とニンニクかな?
 軽く柔らか目のせんべいの耳に、この味付けが実に合います。

 一同「チョウが好きそうな味だのぉ」

 なんで分かる?


せんべいのピザ
おかげさん_せんべいピザ

 裏の裏メニューだそうです。
 (裏メニューをめくったら、さらに貼ってありました・・笑)

 これはうまい。
 「千秋」で出してもらったのに比べて、ベースのせんべいが柔らかい
 分、さらに うまうまです。

 さっきまでまるで食べなかった3人も、これは喜んで食べてます。


文さん おいしいお店情報ありがとうございました。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:59 | comments(0) | trackbacks(0) |









トラックバック機能は終了しました。
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
<< August 2020 >>
ドラゴンボール 天下一大冒険

このブログの戦闘力

224

「ピッコロ大魔王」
クラスです。

by ブログ戦闘力チェッカー


このページの先頭へ