チョウの檻

食と築地に関する エセ評論家 チョウ のページです。
<< カマス | main | 住宅中古情報 >>
銀座 パン屋「BIGOT」
近所の「バベット」ゆぅパン屋が閉店してしまったので、パン粉の
入手先に困ってます。

人と会うごとに、

チョ「どっかおいしいパン屋さん教えて」

とお願いしてたのですが、ある方から

銀座の「BIGOT
を教えていただきました。

<チョウの勝手な感想>
1)おぉ、チョウの好きな感触や。

 少しドシっとしたボリューム感があって
 それでいて、少しフワっと軽やかな感じもあって

 粉や塩も安物を使っておらず、
 甘過ぎないのが好ましいです。

 「バベット」のパンに比べると、
  ・香ばしさにおいて「BIGOT」の方が2段上。
  ・うまさにおいて「BIGOT」の方が1段上。
 と文句ありません。


問題は、毎週土曜日の築地買い出しの帰りにしか寄れないため、
週に1回しか買えない ってことですかね。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:58 | comments(4) | trackbacks(0) |
ども。ご無沙汰です。

ビゴのパンはこっちが地元ですのでチョクチョク行きますよ。
もちろんフランス人のお店ですのでフランスパンが美味しいのはもちろん、僕が好きなのはこのお店のコルネです。
パイ生地で作ったコルネはそこいらのケーキ屋さんでも食べられないぐらいの絶品ですよ〜♪
もちろんカスタードクリームもたっぷり!
苺なんかをクリームに埋め込んで食べてもまた美味しいんです。
甘いパンに抵抗無ければ是非お試しあれ。
| ごっさん | 2008/03/02 6:53 PM |

神戸、芦屋川に行ったときにはたまに買います。
先日寄った時にデニッシュパンを買えなかったのが残念(--;)
数少ない「不満の少ないパン屋さん」なので重宝しますね。
| UENO | 2008/03/02 10:43 PM |

ごっさん どうも
(あまりにも久しぶりなので、「ごっさん」(敬称付き)なのか「ごっさんさん」
 なのか忘れてもぅた。間違ってたらすまんのぉ)

> もちろんフランス人のお店ですのでフランスパンが美味しいのはもちろん、僕が好きなのはこのお店のコルネです。

へぇ〜。築地買い出しの帰りに行くんで、開店すぐの11:00位に買いに行きます。

そうすると、結構品揃えが少ないんですよねぇ(さすがに食パンはありますが)

今度見つけたら試してみます。
| チョウ | 2008/03/05 12:41 AM |

UENOさん ども

> 数少ない「不満の少ないパン屋さん」なので重宝しますね。

ほぅ、UENOさんが「不満の少ない」と書くのは相当なもんですね。
| チョウ | 2008/03/05 12:45 AM |










トラックバック機能は終了しました。
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
<< August 2020 >>
ドラゴンボール 天下一大冒険

このブログの戦闘力

224

「ピッコロ大魔王」
クラスです。

by ブログ戦闘力チェッカー


このページの先頭へ