チョウの檻

食と築地に関する エセ評論家 チョウ のページです。
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馬肉宴会
10月上旬は一年で一番馬肉がうまい!」ので、今年もチョウ家
宴会やりました。

参加者は、
 しょうさん(リンク先に、それはそれは美しい写真が貼ってあります。)
 習志野さん

そして、スペシャルゲスト Y本様!

目の前で起きている現実が信じられない(爆)

こんな 狭くて汚い チョウ家に、神 光臨です。

&ピクラーのおにゃの仔様2名。

え〜っと、名前は伏せさせていただきます(笑)

なんでかって言うと

おにゃの仔様Aは、割と早い段階で「馬肉宴会やるけど、来る?」
「行きます」で決まり、

で、Y本様の参加が決まったのは、その後。
さぁ、そこからチョウの苦悩・葛藤が始まった(笑)

今から「Y本様と焼き肉宴会やる!」ゆぅて告知したら、馬肉ではなく、
Y本様目当てで女子が殺到するやん。
しかもチョウ家は狭い。全員をお招きすることは出来ない。ってことは、
申し訳ないけど、ピクラーのおにゃの仔様には、うかつに声かけられん(汗)


ほんで、宴会近くなってきたらY本様から「ピクラーの女の子何人か
連れて行きたいけど、いい?」なメールが。

この時点で5名。すでに狭いチョウ家ではいっぱいです。そこに+何人か?

核シェルター2.jpg

でも、ピクラーのおにゃの仔様ですよ! 最悪、しょうさん、習志野さんを
斬ってでも 断ってでも、お迎えすべき(←おぃ)


Y本様が連れてくる子・・・mさん?kさんかな?とボンヤリ思いつつ、
当日 駅まで迎えに行ってみれば、なんとピクラーおにゃの仔様B!

えっ、あんたらいつの間にそういう仲に(←すみません。妄想が止められ
ません)



この日 とても助かったのが、しょうさんの存在。

12:00 しょうさん、習志野さん着
13:00 おにゃの仔様A到着。チョウは駅まで迎えに
15:00 Y本様+おにゃの仔様B到着。チョウは駅まで迎えに

で、いつもながらチョウは準備が遅いです。手際が悪いです。

なので、

チョ「しょうさん ごめん。今から駅に迎えに行ってくるから、その間に
 馬肉切っておいてもらえますか?」
しょ「はいよ」

馬刺1.JPG

綺麗ですじゃ。

チョ「しょうさん ごめん。今から駅にY本様迎えに
(以下、同文)

馬刺2.JPG

しょうさんに切ってもらうと 見た目から すでに うまそうですじゃ。

この日のメニュー

馬刺(赤身、タテガミ)

焼き肉(赤身、ヒモ、フタエゴ)
焼き肉.JPG

やっぱ、馬 うめぇぇ。

馬スジのおでん
馬スジおでん.JPG

生シシャモの天ぷら
生シシャモ天ぷら.JPG

ハモのフライ

Y本様「チョウさん、この揚げ油は?」
チョ「エクストラ・バージン・オリーブ・オイルです」(爆)

Y本様「いやぁ。この記事読んでから、一度 食べてみたかったんですよ」
チョ(苦笑)

Y本様「チョウさんのやってることって、
 『ロマネコンティのシャンドン割り』ですよね」
チョ「なんですか?それ?」

Y本様「バブルのにおいが・・・」
ゲラゲラ


ピザ

馬スジの黒糖煮

「おいしい、おいしい」言って食べてもらえて、作ってるチョウも
めっちゃ嬉しい!

みなさん ありがとうございました。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:05 | comments(4) | trackbacks(1) |
こんばんは。

リンクありがとうございます。

美味しい馬肉でしたね!

いつもチョウさんに料理させてばかりなので、
何なりと言いつけてくださいね(^^)
私に出来ることであれば・・・頑張ります(笑)

伝説のY本様にもお会いできたし、
美人のおにゃの仔様もいらっしゃったし、楽しい時間でした。

美味しかったけど、ししゃもはフライじゃなく天ぷらだったんですねえ・・・(^^;
そういえば衣が薄いとか言ってたような気がします(笑)
| | 2013/11/07 7:59 PM |

昌さん ども

いやぁ、楽しかったですねぇ。馬刺し切ってくれてホント助かりました。

> 美味しかったけど、ししゃもはフライじゃなく天ぷらだったんですねえ・・・(^^;

ハモフライを揚げた後だったので、揚げカスは取ったつもりだったんですが、
ししゃもに揚げカス(パン粉の焦げたの)がくっ付いてて・・・

ワシ、天ぷらの衣は 薄いのが好きなんですよ。
| チョウ | 2013/11/08 7:37 AM |

こんばんは。
この日は昼から晩までお世話になりました。

どの料理も素晴らしかったけど
馬刺しと焼肉が特に印象に残っています。

ライバルが多くて中々難しいとは思いますが
またお誘いくださいまし。
| 習志野習志 | 2013/11/08 9:14 PM |

習志野さん ども

> どの料理も素晴らしかったけど
> 馬刺しと焼肉が特に印象に残っています。

ありがとうございます。やはり、この季節の馬は おいしいです。

> ライバルが多くて中々難しいとは思いますが

いえいえ。ウチがもぅ少し広ければ、問題ないのですが・・・

またお越し下さい。
| チョウ | 2013/11/14 5:52 AM |










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| 今日も朝から千鳥足。。。 | 2013/11/07 7:17 AM |
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