チョウの檻

食と築地に関する エセ評論家 チョウ のページです。
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2016/09/03 築地 場外「やまだや」
沖縄のシステムを出荷したので、ちょっと一息つける。

ここんとこ、朝メシ・昼弁当では ずいぶん築地に助けられたが、
やはり ゆっくり 晩御飯を食べたい。

珍しく「やまだや」さんの予約が取れたので、行ってみる。

<前菜>
揚げ茄子と桜エビの小さなサラダ
20160903_やまだや1.jpg

冬瓜とタラ子
20160903_やまだや2.jpg

<3種刺身盛り>
三重 メイチダイ
八丈島 青鯛の漬け
松輪アジ
20160903_やまだや3.jpg

<6種の酒肴の盛り合わせ>
4種の木の子のスープ
つるむらさきモロヘイヤの梅浸し
ゴーヤ白和え
自家製トーフのみそ漬け
小さな帆立貝コロッケ
やまだやベーコン
20160903_やまだや4.jpg

20160903_やまだや5.jpg

<主菜>
真ダイのソテー しらすとオキアミとおろし
20160903_やまだや6.jpg

なるかポークと6種の木の子の包み焼き
20160903_やまだや8.jpg

<ご飯>
サンマの土鍋ごはん
20160903_やまだや7.jpg

いやぁ、相変わらずのおいしさでした。ご馳走様です。


デザートは、「ボンマル」に寄って(笑)、かき氷
20160903_ボンマル.jpg
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