チョウの檻

食と築地に関する エセ評論家 チョウ のページです。
11/30ツバス、関サバ
築地三代」さんで

片又社長「今日は珍しいの入ってるよ」
チョ「なんすか?」

片又社長「ツバス」
1130ツバス.JPG
”ツバス”。この日の値段 1,600円/kg
 ×0.95kg=1,520円(消費税抜き)

ツバス刺身.JPG

明るい スッキリした味やのぅ。

イメージで言うと、「好青年」(笑)


関サバ
1130関サバ.JPG
”関サバ”。この日の値段 4,500円/kg
 ×0.8kg=3,600円(消費税抜き)

刺身
関サバ刺身.JPG

いつも通りのうまさ!

いい魚をありがとうございました。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:42 | comments(0) | trackbacks(0) |
11/30築地 場外「フォーシーズン」
土曜の朝。

普段なら、朝飯→買い物なんだが、

この日は、寝坊すけしてしまったので(またかい)、買い物→ご飯
(最近、このパターンばっかや)

チョ「スープスパお願い」
マスタ「あいよ」

1130フォーシーズン.JPG

ふぅ〜、暖ったまるのぅ。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:47 | comments(0) | trackbacks(0) |
大阪 心斎橋「Begin(ビギン)」
大阪出張も そろそろ 終わり。

なら、行きたい店には 出来るだけ 今の内に 行っておかんとのぅ。

淡路のスズキ
ビギン_スズキ.JPG
(葉っぱに隠れてスズキが見えなかったので、どかしました)

おぉ。うま味が濃いのぅ。


三元豚のパテ リエット
ビギン_三元豚.JPG

これ、バゲットに
ビギン_パン.JPG

チビっと乗せて はむっと食べて
 チビっと乗せて はむっと食べて
なんてやってると、永遠に食えそうな位、癖になります。


鳥を水から炊いたの
ビギン_鳥.JPG

ブロイラー臭さなど皆無。それにしても、よぅも ここまで澄み切った味に炊けるもんやのぅ。


鹿肉
ビギン_鹿肉.JPG

うめぇ。噛めば噛むほど味が出てくる。


タラ 蒲鉾 肝のスープ
ビギン_タラ.JPG

タラを、これだけ臭みなく味わせるなんて、すげぇなぁ。

つか、なにげに 楽しかったんが、蒲鉾。
これ、いい味と食感だなぁ。


足赤海老のサラダ
ビギン_サラダ.JPG

いい味のエビだのぅ。モソモソ食う(苦笑)

隣には、チョウと同じ齢位のオッサーンと、若い姉ちゃんが
「これから同伴出勤」な感じで楽しく食事しておって・・
最近、そういう華やかな光景とは すっかり縁の無いチョウとしては、
独りモソモソと食う。


マルキーズショコラ
ビギン_マルキーズショコラ.JPG

うまうま(笑)

ご馳走様でした。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:52 | comments(0) | trackbacks(0) |
11/28大阪 梅田 「中も津屋」
大阪出張。

まずい。またもや 前日 夜遅くまで資料作ってたので、朝の新幹線に
ギリギリ飛び乗る。

昼飯食う時間が ちょこっとしか無いので、ここ。
中も津屋

いつも気になってた「すじもつカレー丼 すじネギとの合いがけ」
1128中も津屋.JPG

うめぇぇぇ。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:27 | comments(4) | trackbacks(0) |
11/25中河原 タイ料理「ノンちゃん家」
二日酔いなので、「カレー」と注文したいところなんだが、
"この日のカレー"はグリーンカレー。

俺、グリーンカレーは苦手なんだよなぁ。

ノン「じゃぁ、ラーメンにしたら?」
チョ「お願いします」

半チャーハン
ノンちゃん家_半チャーハン.JPG

タイ風ラーメン
ノンちゃん家_タイ風ラーメン.JPG
| チョウ | 食いしんぼ | 00:22 | comments(0) | trackbacks(0) |
11/24チョウ家宴会
「ボンマル」の薄シェフと

薄シ「チョウさん家の宴会楽しそうだなぉ。今度呼んでよ」
チョ「いいっすよ」

って訳で、開催!

(チョウに社交辞令はききません!笑)

なかなか みなさんとの予定が合わず、

しかもチョウの忙しさで1度予定が延期になって、
すまんのぅ

今回の参加は

 なおさん、なべひろさん、ハートランドさん

ハートランドさんとこに、綺麗な写真+詳細な解説付きで記事が
 アップされ・・ここまで丁寧に書いてもらったら、俺、書かなくても
  いいんじゃね?)


UENOさんに無理 言って、兵庫県は佐用の牛ハラミを手に入れてもらい
ました。ありがとうございます。
1124肉.JPG

それにしても、さすがは薄シェフ!イタリアで修行していただけの
事はあります。動作の全てがオーバーリアクション!(爆)

「家ん中で炭火やるか?」と言っては のけぞり、

「この七輪、ウチ(ボンマル)より大きいじゃないか」と言っては
あきれ返り、

「アチっ!近過ぎだよ」と、遠赤外線の熱さと 立ち込める煙から
逃げ回り(これは誰だって、そうなるか)

いやぁ、この感情表現の豊かさ、チョウも学ばなアカンなぁ。


えぇ〜。ちなみに、薄シェフ。この日は料理 とかしません。

単純に、飲み・食いに来ただけです(笑)


この日のメニュー

馬スジのおでん

牛ハラミの焼き肉

チゲ鍋

馬スジの黒糖煮 

焼きおにぎり

モンブラン

パネトーネ



なお「ピザぁ!」
チョ「1時間待ってくれ。それまでの間、映画でも観てて」

「レ・ミゼラブル」を見せて時間稼ぎをする。

途中、ピザ休憩を挟みながら、なんと!まるまる1本映画を観る!
チョウ家オフ会で初の快挙では?



酔っ払ったチョウ。なんか止まらなくなってしまったらしく

生シシャモの天ぷら、フライ

イカゲソの唐揚げ

まで作り始める

チョ「なべひろさん、食えぇ」
なべ「えっ?俺も映画見てたのに」

チョ「いつもだったら、『作っても作っても、無くなってた』
 さぁ、食えぇ」(←酔っ払い、タチ悪い)
| チョウ | 食いしんぼ | 00:16 | comments(2) | trackbacks(0) |
11/23オペラ
知人がオペラのコンサートに出る というので、応援(冷やかし?)に行く。

ピアノ教室の発表会 な感じではあるのですが、生徒さんは みな大人で
立派な会社の社長さんだとか、社会的に成功している方ばかりなので、
まぁ華やか!

武道館近くのイタリア文化会館
イタリア文化会館_1.jpg
(写真はホームページから拝借)

の地下2階に「アニェッリホール 」ちゅう 370席の 小さなホールが
あるんですが、

<会場の良い点>
響きが綺麗

<会場の悪い点>
椅子の座面が、皮製ディレクターチェアっぽい感じ。デザインは格好いい
んですが、座り心地 最悪!

ケツが壊れそうなイスに座っての3時間・・・キッツいわぁ。



<進行の良い点>
・パンフレットが秀逸!今回は「ヴェルディオペラの夕べ」と題して
 各人がベルディ作曲のアリアを歌うので、色んな作品が並ぶんですね。

 で、その作品ひとつひとつにあらすじを書いてて、
 「この人が歌うこの曲は、このシーンで歌う唄です」が分かるのです。
 これは、チョウみたいなオペラ初心者には助かるわぁ。

・字幕が付いてる!分かりやすいのぅ。しかし、知人が気をきかせ過ぎて、
 前の方の席を手配してくれたもんだから、
 「字幕を見てると、本人が見れない(声がちゃんと聞こえない)」
 「本人を見ていると、字幕が・・」とジレンマに陥って(苦笑)



知人は安定の美声!

いやぁ。賢いわ、美人だわ の上に、声まで素晴らしいなんて
「天が2物も3物も与えてしまった人」って、いるもんやのぅ。
| チョウ | - | 00:59 | comments(0) | trackbacks(0) |
11/22「米花」
11/24(日)に宴会やるので食材を仕入れないと。
でも、23(土)は祭日なので築地も休み。

22(金)築地に買い物に行く。

朝ご飯は「米花」に

キンメの煮付け
1122米花_キンメ.JPG

1122米花_ご飯.JPG

鳥とタマネギ
1122米花_鳥タマネギ.JPG

ジロ「玉ねぎは体にいいからね」

 タマネギ多過ぎ(苦笑)

ご馳走様でした。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:45 | comments(0) | trackbacks(0) |
11/21関内「シシリア」
立ち飲み屋でヘロヘロぉっと酔っぱらってたら、ピザの人気店
シシリア」が目の前に

以前、客先での仕事帰りに同僚と「4人で」とお願いしたら、
「予約でいっぱいで」と やんわりとお断りされた覚えが・・・

今日は幸い(?)一人なので 店の前に仁王立ちになり「頼もぅ」と
(←迷惑やて)、お願いしてみたら、「少しお待ち下さい」とのこと。

入ってみて分かった。カウンターがコの字になってて、その周りに
2〜3人用の小さなテーブルがチラホラ。これじゃ4人は無理だわ。

平日だからかも知れませんが、1人か2人なら 少し待てば入れそうです。
(もちろん、予約するに越したことはありませんが)

マルゲリータ(チーズは一番安っすいの)

おぅおぅ、生地の中ほどは薄くてパリっと。周りはフワフワでモッチリ。
えぇのぅ。

チーズは、さすがに一番安っすいのを選んだだけあって、まぁ普通。

トマトソース。回転が速いからか?この値段の割には(&缶詰の割には)
鮮度感の良いトマトソースだ。チョウ家の自宅ピザ・・トマトだけなら
勝てるな(爆)

このおいしさが、さほど待つこともなく 950円で食べられるとなれば、
コストパフォーマンスは抜群ですわ。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:44 | comments(2) | trackbacks(0) |
11/21関内 立ち飲み「BENTEN」
某局での仕事が終わり、軽く 立ち飲みで一杯。

BENTEN

おぉ。横浜は 立ち飲み屋までが こジャレておるのぅ。
(一番驚いたのは、近代的なビルの中に入ってた「大戸屋」山下公園店)

立ち飲み屋にしては(?)ちょっと割高かな?

でも、値段なりにおいしいので、「あり」でしょう。あり
| チョウ | 食いしんぼ | 00:39 | comments(0) | trackbacks(0) |
11/21関内「グリル サクライ」
今回も中華街まで行く余裕なし。

関内で昼飯食おうと・・・どうやっても「平田牧場 鉄心」が見つけ
られない。

しょうがないから「グリル サクライ」。

(ここは、しょうがないから で行く店じゃないのは分かってるんですが)

チリチキンカツカレー
1121グリルサクライ.JPG

うまい けど、レベルの高い同士で比較すると、若干チリバーガーの方が
おいしいかな?
| チョウ | 食いしんぼ | 07:35 | comments(2) | trackbacks(0) |
11/17ピクピクントークライブ(15回目)
今年1月にはじまったトークライブ。月に1回の開催で、回を数え15回。
(あれ?月1以上にやってる)

そんな今年のトークライブの総まとめ!
(12/28に今年最後のトークライブあります)

「もぅ何回目やねん?」なネタもあれば、「その話にそんな裏話が
あったんだぁ」な噺もあり、

なんだか、いつもより速い!

最後、ちょっとしんみりした雰囲気になり、ピクさんもウルっときた
ところで・・・プルルル チョウにお仕事の電話(マジっすか?)

阿佐ヶ谷から某局に行った方がいいかな?と思ったんですが、
私服だったのでいったん府中に戻る。

(最近、某局のお客さんには チョウのキャラがばれつつあるんですが、
 さすがに私服で行くのはマズイわな)

トークライブ終了後、ピクラーのみんなでお茶でも?と思ってたんで
すが、どうやら今回は自然解散の様です。



それにしても、3日間、4連続 公演。

イスに座って、ゲラゲラあはは と笑ってるだけのウチらでも ヘトヘト
に疲れてる(阿佐ヶ谷ロフトのイスは長時間座るにはツライっす)。

演ってるピクさん もっと体力使ってるはずなのに、生き生きしてる!

いやぁ、元気な人やなぁ。楽しませてくれてありがとうございます。
| チョウ | - | 07:13 | comments(0) | trackbacks(0) |
11/16夜 ピクピクントークライブ(14回目)
いたたまれないコスのまま 夜の部突入。

それにしても、このYシャツ。3Lと書いてあったんで「大丈夫だろ」
と買ってみたんだが(ちなみに、チョウはHanesのTシャツはLL)、

キッツいぃぃー!

サイズが小さ過ぎて、不良なネコみたいに 背筋がピーンとなってしまう
(←不良なネコは、猫背では無いのです)


ところで、今日はナースや女医さんのコスプレの人 多いなぁ と
思ってたら、そうか!ピクさんが骨折したからか?看病でコスプレか!

いやぁ、みんな 愛だよなぁ。愛


以下の記事、ゲラゲラあははと笑ってばっかだったので、ウロ覚えで
書いてます。

「それ違う」な指摘ありましたら、教えて下さい。(最近、記憶力が・・・)


<1部>
2ちゃんねるをネタに・・・(チョウは、2chには いまだに憎しみが
山ほど)

ピクさん、団長お2人の近況報告


<2部>

団長さんと言えば、自分の顔に白塗りして、色んな顔を書く人ですが、
なんとピクさんが団長の顔に 顔を描く

すげぇ!団長がめっちゃイケメンになってる。
団長.png

昼と同じく、NoGodの曲をピクさんが歌う


<3部>
質問コーナー
| チョウ | - | 02:21 | comments(0) | trackbacks(0) |
11/16ヴィレッジヴァンガード ダイナー 阿佐ヶ谷
阿佐ヶ谷ロフトは、「ライブハウスやイベントスペースにしては」
意外に ご飯がうまい。

しかし、そこは やはり「・・にしては」なので、値段 対 満足度で
考えると・・・ちょっと不満が。。。

そこで、昼の部と、夜の部の間に、
ヴィレッジヴァンガード ダイナー 阿佐ヶ谷」にハンバーガーを
食べに行く。


おっ!昼の部で見かけた お姉ぃさんがおる
(スラっとスタイルの良い美人さん)。

「さっきのイベントで 一緒でしたね」と、声の一つもかけようか?と
思ったが・・・俺、今 どんなカッコしとんねん(ただのヤ○ザ)


チョ(内心)ぜってぇ警戒される(爆)


ヴィレッジヴァンガードダイナー1.JPG
ペッパー&ワイルドベーコンバーガー(980円)


出てきたハンバーガーをモソモソ食べて終了(チーン)


それにしても、ここの飲み物の 盛りっぷりは 容赦ないのぅ。
ヴィレッジヴァンガードダイナー2.JPG
| チョウ | - | 00:03 | comments(4) | trackbacks(0) |
11/16昼 ピクピクントークライブ(13回目)
この日は昼・夜2公演。しかもV系バンド「NoGOD」の団長さんが
スペシャルゲストです。



団長さん。V系バンドの癖に(←偏見)、しごく真っ当なこと言います。

団長「ファンの子に貢がせてる奴いるけどさ。そんなことして金を得る
 より、そんな時間あったら 良い曲作った方がよっぽど充実してるし、
 稼げるよ」とか

しかも、その 真面目なセリフが"良い声"なので、一段と説得力が増すのです。

<1部>

タンポンが何本クチに入るか?

団長「俺、ボーカルだから クチ大きいよ。結構いけると思う」

その宣言通り

ピクピクンさん(8本)、ハカセさん(8本) そうそうにギブアップ。
団長 余裕の11本! すげぇ。


<2部>

団長 かなり高い声が出るらしく、

ピク「カラオケで『NoGOD』の曲 歌おうと思っても、声が出ない!
 でも、本人(団長)に指導してもらいながらだったら、イケるかも?」

で、一節ずつ 挑戦! 見事(?)歌いきりました!



団長さんにうつぶせで寝てもらい、その団長さんのお尻に対して、
ピクさんが床オナ(←意味が分かんねぇ)

さらに、その写真を「10分で1,000リツイート行くか?」やってるし


<3部>

質問コーナー!




ところで、最近 ピクさんは「うたプリ」 とかゆぅのにはまってる
そうな。

そのキャラのコスプレまでしてるほどだ。


で、ピクラーの方々に「俺にも出来るコスプレある?」と聞いてみたら

シャイニング早乙女 つぅキャラがあるんだそうな。

シャイニング早乙女1.png

やってみた。。。

黒地に白水玉のYシャツ
サングラス


しもぅた。自分のキャラ 忘れてた

(ヤ○ザにしか見えない)


案の定、誰ひとり 声をかけてくれる人もなく


こういう時は、ココロが弱くなってますから

チョ(内心)まっずいなぁ。本当に「うたプリ」を愛してる人から
 『あんた、何も知らない癖して、コスしてんじゃねぇよ』とか
 突っ込み受けやしないだろうなぁ(冷や冷や)

と、いつになく気弱なチョウ(ウソです。そんな繊細な神経 持ち合わせて
ません)


ライブ終わり、お見送り中の団長にまで

団長「どこの組長かと」
チョ「いやぁ、『うたプリ』のキャラクターらしいんですけどね」


後ろに並んでた おにゃの仔様達から「ざわざわ。やっぱり」の声が
聞こえる。

「たぶん、そうじゃないかな?」とは思ったんでしょうが、あまりにも
チョウが「声かけづらい雰囲気」だったんでしょう。


自分のキャラ 忘れたら アカン。

| チョウ | - | 22:29 | comments(0) | trackbacks(0) |
11/15ピクピクントークライブ(12回目)
阿佐ヶ谷ロフトは6周年なんだそうな。それを記念して、ピクさん
怒濤の3日間、4連続公演!

70人の箱に、ピクさんなら120人強の おにゃの仔様を呼べるから
とは言え、アコギな商売やのぅ。

おまけに、ピクさん ただいま絶賛 骨折中!

で、まずは11/15(金)夜の会は「18禁イベント」!

入り口で写真付きの身分証明書を提示しないと入れてくれません。

って、俺まで確認するんかぃ?
こんなジジイ、どっからどう見たら18才未満に見えるんだ?

通常なら、イベントの最初にピクさん 歌をうたいながらフロア内を
1周するんだが、今回は骨折してるし・・・それでも廻るんかぃ!

松葉杖を放り出し、片足でケンケンする要領で回ります。

いつもなら、おにゃの仔様→ピクさんへの"お触り"は禁止らしいんだが
(えっ?そんなルールあったの?)、
今回ばかりは「支えてあげて下さい」なそうな(司会のハカセさん談)

さすがに 相当疲れるみたいで、途中でバテてます。

さて、「18禁イベント」なんですが、ピクさん もしくは 阿佐ヶ谷ロフ
トが、警察に相当 目を付けられているらしく

ホントにやったら、店 潰すよ。様子を見に行くから」

と、警告があったそうな。(さて。この おにゃの仔様達の中に、私服の
警官がいるのか? ホントにいたら、浮きまくるだろうなぁ)

なので、「通常通りのイベント」。
つか、いつものイベントより、ハッチャけ度合い 少ないです。

「ピクさんの18禁イベントだから、さぞや!」と期待してきた
おにゃの仔様達 みんな残念そう。

チョウ的には「18禁イベントを期待してきた おにゃの仔様」
=「選りすぐられた、変態の中の変態な おにゃの仔様の集団」と、

脳内変換して、妙に興奮(笑)



ピクさん。先日、京都の大学の学園祭で、男子学生の背中にペイン
ティングしたんだそうな。

この日は、ハカセの背中にペインティング。

お、おぅ。リアルやぁ。
| チョウ | - | 06:36 | comments(0) | trackbacks(0) |
11/13築地 場外「東印度カレー商会・築地店」
え〜。先日、一段落したはずの 某局工事でトラブル発生!徹夜で
なんとか対応する。

昼に、もぅ一度 客先に顔出して「どないでっか?」確認せなアカン
ので、近場のカプセルホテルで仮眠。

ほげぇ〜っとした頭で、「朝飯食おぅ」と築地に

。。。って、水曜で休市日やんかぁ!

場内どっこも開いてません。

場外も、こんな朝早くでは・・・結局、東印度カレー商会で、
上々豚カレー(笑)

1113東印度.JPG
| チョウ | 食いしんぼ | 07:36 | comments(0) | trackbacks(0) |
11/11築地 場内「豊ちゃん」頭ライス
某局で徹夜仕事終了。築地に移動して朝ご飯。

ここんとこ かかりっきりになってた工事が一区切り着いたので、一安心。

うまいのぅ。

って、写真 残ってない。 ん〜、写真 取り忘れる位ヘロヘロやったか。
| チョウ | - | 00:32 | comments(0) | trackbacks(0) |
11/09築地 場外「フォーシーズン」
マスター「チョウさん、今日は何にする?」
チョ(メニューながめて)「焼きヤパお願い」

しばし待つ。

1109フォーシーズン.JPG

マスター「はいよ。1年ぶりに作ったよ」
チョ「えっ?何?そうなの?知らなかったぁ」

マスター「『焼きヤパ』って、結構 手間かかるから、他のお客さん
 待たせてしまったりすると、僕の中で リズムが狂ってイライラし
 ちゃうからさ」
チョ「そうなの?」

チョウには「メニューにあれば、それは注文出来る」と思ってる節が
あるので、何も考えずに頼む癖があるのぅ。
| チョウ | 食いしんぼ | 01:06 | comments(1) | trackbacks(0) |
梅田ロフトのミニスカサンタ売り場
10年前 大阪出張の時、たまたま入った梅田ロフトでは、
ミニスカサンタが大量に展示されてて、

チョ「大阪のカップルは、ミニスカサンタでコスプレが基本なんやな」

と納得していた。



今回、大阪出張の際、なんとなく気になり のぞいてみたら・・・

梅田ロフト1.JPG

梅田ロフト2.JPG

梅田ロフト3.JPG
充実した品揃えやのぅ。

梅田ロフト4.JPG
充実し過ぎやて(笑)

着せる相手もいないチョウに取っては、目の毒やのぅ。
| チョウ | - | 07:15 | comments(2) | trackbacks(0) |
11/09築地 場内「小田保(おだやす)」
習志野さんとこの、しょうさんとの記事が気になる。

ハンバーグを、ポークソテーのソースで作ってもらうんですって

しかし、

ハンバーグのポークソテーソースの良さが分かるには

1)まずはハンバーグを食べる

2)ポークソテーを食べる

3)ハンバーグのポークソテーソースを食べる

の3段階を経ねばならんのでは?

という訳で、まずは 1)のハンバーグを
1109小田保.JPG


<チョウの勝手な感想>

やはり この店の味は「優しい」のぅ。


それだけかぃっ!
| チョウ | 食いしんぼ | 01:22 | comments(2) | trackbacks(0) |
11/07関内「グリル サクライ」
いつもは中華街で昼飯食って、それから某局でお仕事なんですが、
この日は忙しい。

中華街(石川町駅)まで行ってる余裕は無いので、関内駅付近で店を
探すと・・・「グリル サクライ」一度行ってみたい店ではあるが、
行列が凄いんじゃないの?

行ってみると、行列無し。おっ!?

チリハンバーグ(950円)を
グリルサクライ1107.JPG

辛い!でも、おいしい!

ソースが染み込んでうまうまです。

同行した上司は

店員「すみません、ご飯が切れてしまったので・・ナポリタンなら
出来ますが」

ご飯が切れた?夜の分を 今から炊いとけばいいじゃん・・・
開店時間11:30〜14:30・・昼だけの営業?

そりゃぁ、夜の分を 炊く訳にはイカンよなぁ。

このおいしさを知らなきゃ「高飛車な店やなぁ」と思うけど、食べた後
なら「まぁ、これ位おいしければ、売り切れもしゃぁないか」と許せる
気になる・・・人間って、単純なもんだ(笑)
| チョウ | 食いしんぼ | 01:07 | comments(0) | trackbacks(0) |
しゃぶしゃぶ 店選び2
忘年会シーズンですから早めに店をおさえないと

チョ「参加する?しない?」アンケートを取ると・・・まさかの30人越え

まぁ、ギリギリになったら行けなくなる奴の2・3人出てくるだろうけど、
それを見越して28人までの店だと・・・(汗)

選び直し

4)聖蹟桜ヶ丘「つきじ植むら」

 食べ放題無し、飲み放題あり。
 20人の個室2つ ぶち抜きで使えるので、30人越えでも余裕。

つきじ植むら1.JPG

つきじ植むら2.JPG

つきじ植むら3.JPG

 ん〜。味は値段に比べると ちょっと(かなり)不満は残るけど、
 まぁ・・・しゃぁないか。
| チョウ | - | 06:25 | comments(0) | trackbacks(0) |
映画「レ・ミゼラブル」日本盤Blu-ray
小説を読み終わった後に、映画も観ましたが

おぉ、素敵なダイジェスト版だ!

2時間の映画を15秒とか30秒CMで見ると「この映画 観に行ってみたい!」
とか思いますが、そんな感じで「2時間40分のCM」。

いやぁ、よくぞ、この尺にまとめたのぅ。


<チョウの勝手な感想>

アン・ハサウェイの「I Dreamed a Dream(夢やぶれて)」素晴らしい!


画面観て、聴いてるだけで こっちまで泣けてくる。


アンジョルラス(アーロン・トヴェイト)が、マリユスより美男子なのは
小説通りで好感が持てるのぅ。

エポニーヌ(サマンサ・バークス)・・・えぇ娘やないかぁ!
(オッパイも大きいし←おぃっ、そこか?)

「オン・マイ・オウン(On my own)」えぇなぁ。

| チョウ | ソフト批評 | 00:19 | comments(0) | trackbacks(0) |
ハックルベリー
実家からハックルベリーを送ってきた。

ハックルベリー1.JPG

青森では、結構育てている人もいるらしいが、アクの強さで 色々苦労
しているみたい。

だ〜か〜ら〜、お母たまん。「どうにもならんモンを作らないで下さい!
送ってこないで下さい」

で、困った時の「ロッソ」頼みで、青森→熊本にも送ってもらう。

熊本「ロッソ」のレシピ

1)アクの強い木の実やお野菜は炭酸水素ナトリウム(重曹)でアクを抜きます。

2)沸騰した水に炭酸水素ナトリウムを加えます(水1リットルに小さじ1)

3)良く洗ったハックルベリーを入れ、10分煮たら、ちょっと食べてみて
 アクが抜けたことを確認します。

4)ワラビやゼンマイなどの山菜は、この後一晩 鍋ごと置いておいて
 アクを抜きますが、ハックルベリーはこの時点でアク抜き終了です。

5)流水にさらして洗います。

6)水を切ったハックルベリーを鍋に入れ、砂糖(ハックルベリーの重さの1/3)
 を加えて火にかけます(中火)。

7)途中味見をして酸味が足りなければレモン汁を入れます。
 ハックルベリー1kgに対しレモン汁50cc

8)煮詰まってきたらジャムの出来上がり



重曹でアクを抜いていると

ハックルベリー2.JPG

・・・まがまがしいまでの緑色の泡が

出来上がりは、紫!
ハックルベリー3.JPG

もぅちょっと早く、ハロウィンの頃にあったら、おもしろかっただろ
うなぁ。

で、肝心の味は・・うまい!

あんなにアクが強くて、どうにもならなかったハックルベリーが、
ベリー系のおいしいジャムに。

いやぁ、浦田さん 素晴らしい!
| チョウ | 食いしんぼ | 06:59 | comments(4) | trackbacks(0) |
11/04築地 場外「東印度カレー商会・築地店」
某局で徹夜仕事終了。築地に移動して朝ご飯。

はて? 振替休日で開いてる店は?と探してみると・・・

結局、東印度カレー商会で、上々豚カレー(笑)

1104東印度.JPG

おっ、800円→900円に上がったんだ。
| チョウ | 食いしんぼ | 07:16 | comments(2) | trackbacks(0) |
11/02聖蹟桜ヶ丘 中華「大門」
前日の飲み過ぎで、すっかり二日酔い。

チョウは「二日酔いの朝ご飯は味噌ラーメン!」と決めている。


いまや「ラーメンショップ」は、若い兄ちゃん2人が交代で作っていて、
どっちが作ってもマズイんで行かない。

(たまに、50才位のオッサンが作ってる時はおいしいです)


聖蹟桜ヶ丘まで行き、「大門」で味噌ラーメン(650円)+半チャーハン(400円)
大門_味噌ラーメン.JPG


<チョウの勝手な感想>

いやぁ、化学調味料って うまいのぅ(爆)

ひと頃、「ウチは化学調味料一切使ってません」とか書いてる店が
流行ったやん。

で、食べてみると「(こんな味なら)頼むから 調味料使ってくれ」なんて
店が結構ありましたが、

ここは、化学調味料を 適度に使ってて、そこそこうまいです(笑)

半チャーハンは、「これっぽっちで400円?」と首をひねりそうに
少ないですが、まぁ、こちらも 食べれる味です。

大門_半チャーハン.JPG
| チョウ | - | 07:32 | comments(0) | trackbacks(0) |
11/1送別会
よく一緒に仕事してた、下請け会社の若いのが辞める ゆぅんで送別会を

いたんとこ」で(本人含め)9人で飲み会。

真面目で、仕事の出来る奴だったんだが、

上司が 人の良い人で、来る仕事を断らないんだよねぇ。

なもんで、今年休めたのが10日。正月休みも、GWも、夏休みも、
祭日も 土日も合わせて 10日。

そりゃぁ辞めたくもなるわな。

お疲れ様っした。



みんな1次会でおとなしく帰る訳もなく、2次会はカラオケに

・・・って、店入ってから2時間、ずぅ〜っとグチの言い放題!
辞めた奴は何も言わないんですが、もぅ周りの連中が、止まらない
止まらない。

ようやっとカラオケはじめたか?と思う間もなく、終電のお時間に
「ホ〜タ〜ルの ひ〜か〜り」



このパンダのCM、けっこう笑えます(割と昔のらしいですが、今頃見つけた)


| チョウ | - | 15:10 | comments(0) | trackbacks(0) |
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< December 2013 >>
ドラゴンボール 天下一大冒険

このブログの戦闘力

224

「ピッコロ大魔王」
クラスです。

by ブログ戦闘力チェッカー


このページの先頭へ