チョウの檻

食と築地に関する エセ評論家 チョウ のページです。
なべひろさん宅で宴会
なべひろさんに「いつもチョウさん家に宴会行ってばかりなんで、
 今度はボクのとこにも来て下さい」

ありがたい

なべ「日本酒を熱燗にして飲む会です」

日本酒? 熱燗??

チョウは、学生時代 居酒屋に漂っていた (ろくでもない)熱燗の臭いが
イヤで、イヤで。

日本酒嫌い。まして、熱燗なんて もってのほか!な 育ち方をして
しまいました。

そんな人間が参加して大丈夫なんでしょうか?



モタモタしてたら1時間遅刻。ごめんなさいぃ。

その間に、お酒は軽いのから、どんどん 味が濃いぃのに移っていった様
で・・・

最初の3・4種類は おいしくいただけたんですが
(この 俺が、熱燗を飲んでる だと?)


後半戦になるほど、重たくて 重たくて(ズッシリ)


それにしても、これ 個人の家にある酒の量ですか?

酒瓶.JPG

店じゃありませんよ。個人宅です。


チョウが持ち込んだツマミは アマダイ、イサキ
甘鯛0322_1.JPG

0322イサキ.JPG

いやぁ、そんなん 霞む 霞む(笑)

この日のメインはイノシシのすき焼き

イノシシ肉.JPG

イノシシ鍋1.JPG

イノシシ鍋2.JPG

うまぁ!

しょうさんが鍋奉行をかって出てくれたので、調理も素晴らしく、
実にうまかった!


それにしても みなさん。日本酒にも料理にも詳しくて 詳しくて、
チョウは「へぇ〜」「ほぉ〜」と感嘆符ばかりな一日でした(笑)


つか、一番ビックリしたのが、チョウ以外の全員は

その場にある60本以上の日本酒の銘柄をスラスラ言える

事なんですよねぇ。

呪文みたいな文言をスラスラと・・・なんだ? これ?


なべひろさん、おざわゆきさん ご馳走様でした。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:09 | comments(2) | trackbacks(0) |
03/22茂助だんご おはぎ
この季節限定のおはぎ
茂助ダンゴ_おはぎ.JPG

おいしいんですよねぇ。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:51 | comments(0) | trackbacks(0) |
03/22 築地 場外「ボン・マルシェ デリ」
お弁当(630円)は、鳥
ボンマルデリ0322.JPG

この値段にしては かなり おいしいんです。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:16 | comments(0) | trackbacks(0) |
03/21分倍河原 カレー「ウェルカム」
ライブで立ちっぱなしだったもんで、何の気力も無い。

もちろん、今から メシ作る気力なんて、もっと無い。

最寄り駅の分倍河原に着いて、ふと「そう言えば、カレー屋があったなぁ」
と思い出したので、試しに行ってみる。

ウェルカム

うぅ。3階まで階段上がるのしんどぃぃ。


<チョウの勝手な感想>

ウェルカム1.JPG

ウェルカム2.JPG

普通においしいです。

安くもなく、高くもなく、「この味のカレーは、この位の値段だろう」な味。

なんかの折りには、使えますわ。

ちなみに、そんなに辛くないです。
| チョウ | - | 00:09 | comments(0) | trackbacks(0) |
3/21「Trickster Age 3D」にピクピクン出演
実はこの日のチケット。友人の分も合わせて2枚取る予定だったのです。
なのに、発券ミス(?)やら重なって 手元に6枚・・・どうしろと?

(システムエラー起こしてるのに、キャンセル受け付けないとは、
 うぬれ イープラスめぇ)


幸い知人に1枚お譲り出来、それでも残り3枚。

ヤフオクに出してみるも・・・100円でも入札が無い(ゲィーン)

まずい。このままじゃ、3枚も無駄になってしまう。

もぅ こうなったら銭金の問題じゃなく、「もったいないぃ
気持ちで、ホトホト困ってまぅ。


って訳で、3/17のトークライブ

「タダで差し上げます。良かったらもらって下さい」

プラカードを持ってみたが、ただでさえ「近寄りにくい」チョウの風貌。
誰も声かけてくれません(涙)


どうにか こうにか 3枚お譲り出来た時は、心の底から ホッとしました
だよ。



さて、当日。

結構 冷たい風が吹きすさぶ中、並んで待ちます。

15:00開場、16:00開演。

ウワサによると、ピクさんの出番は6組中の4番目。時間にして19:00〜

しかも、「再入場禁止!座り込み禁止!!

こんな年寄りを4時間も立たせっぱなしかぃ!?


チンコなら3時間だろうと4時間だろうと立たせ・・・すみません。
見栄はりました。そんなん無理です。


メッチャ ブルーな気分で、「一刻も早く 時刻が過ぎ去ってくれや」
思ってるもんだから、前3組の曲なんて 耳に入る訳もありません。
すまなんだのぅ。


ようやっとピクさんの番

お米は まくわ、

米プレゼントするわ、

 ピク「お米あげるよぉ」
 みんな「欲しいぃ〜!」

 ピク「ん〜。ピクラーじゃない人」
 某氏「はい」

 ピク「ハイ。水大目にして炊いてね」

 すみません。同行した友人が しっかりいただいてました。
 (好奇心で見に行ってたので、確かにピクラーでは無いっす)


で、もらえなかった娘達に

ピク「お米欲しい?だったら手出して」

って、ローション垂らすわ、相変わらず 頭 おかしいです(誉め言葉)。


なんでもね、ホントは おにゃの仔様達の手の平にローション垂らして、
ピクさんがダイブしたかったんだって。そうすると、おにゃの仔様達の
可愛らしいお手手で、みんなの頭の上を ニュルン ニュルン
と運んでもらい (最後には)イケる! と。

でも、スタッフみんなから「危ない」言われて、あきらめて。
だから (半分嫌がらせの様に)手にローション(笑)


いやぁ、隣にいるハカセのサポートっぷりも、実に素晴らしい。



申し訳ないけど、チョウの腰が限界。

ピクさんの出番が終わった時点で、チョウは去る。

若いモン達は、まだまだ頑張る(楽しでる)。

みなさんお疲れ様っした。
| チョウ | - | 00:22 | comments(4) | trackbacks(0) |
03/20中河原 中華料理「劉記」
すまん! 俺、この店のこと誤解してただよ。

理由1:アサヒのスーパードライの看板が・・・俺の天敵

理由2:店構えが なんとなぁく おいしくなさそう。



お世話になっている聖蹟桜ヶ丘の「湯江鍼灸接骨院」で

院長「『劉記』のヨダレ鶏はおいしいですよ」
チョ「え〜、だって あの店構え おいしそうに見えないんですよ」

院長「僕も あの店では食べたくないですねぇ」(←おぃ)

院長「だから、もっぱら出前ですが、味は普通においしいですよ。」

ってことで、試しに ヨダレ鶏 テイクアウト

劉記1.JPG

あらま。普通においしい。


「天一坊」や「餃子の満州」に比べると、1ランク上。

今まで偏見の目で見て、すまんのぅ。



電話に出た女性。かなり日本語がたどたどしいです。

注文の際は、こちらのメニューで 番号を探しておいた方が良いです。

もっぱら出前


チョ「ご飯はありますか?」

店員「普通の?小さいの?」

チョ「普通でお願いします」

なんか凄ぇのが来た。

劉記2.JPG

家帰ってから計ってみたら420g!(笑)
| チョウ | 食いしんぼ | 00:04 | comments(0) | trackbacks(0) |
03/20相模大野 「地鶏 海鮮 IZAKAYA 南風」
相模大野「ボーノ」 探訪シリーズ

この日のランチメニューは、豚キムチ

南風1.JPG

南風2.JPG

まぁ、普通においしいです。

「ボーノ」の中では奥まった場所にあるのですが、ゆったり目に
席が構えてあり、居心地良さそうで 賑わってます。

なもんで、ちと待たされてしもぅたのぅ。

米は おいしい方。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:21 | comments(0) | trackbacks(0) |
03/18築地 場外「河岸頭」
某局での仕事が終わり、ちょうど良い時間だったので、同僚2人と
「築地行ってみる?」と、店を探す。

(こんな急な予約なのに)幸い、「河岸頭」にカウンター3席 空きが
あったので入れてもらう。

偶然 harseeさんもいらして、
 「キャー! チョウさん、久しぶりぃ」
と、ハグしてもらってるのを見た同僚

「こんなゴージャスなマダぁムと 知り合い?・・・どゆこと?」と目が点


鱈チップス
河岸頭_鱈チップス.JPG
をいただきながら、チョウはビール ゴキュゴキュ

のれそれ
河岸頭_のれそれ.JPG

お寿司はカツオとブリ
河岸頭_カツオ_ブリ.JPG
おぉ。うまいのぅ。

カツオなまり節 ながらみ貝 ホタルイカ
河岸頭_カツオなまり節_ながらみ貝.JPG

河岸頭_カツオなまり節.JPG

河岸頭_ながらみ貝.JPG

河岸頭_ホタルイカ.JPG

ちょことっとづつなんですが、春の味がいいっすねぇ。

シジミ汁
河岸頭_シジミ汁.JPG
あ〜、酔っ払いには 嬉しいなぁ(苦笑)

スミイカバター醤油炒め
河岸頭_スミイカバター醤油炒め.JPG
ヤリイカ煮付け
河岸頭_ヤリイカ煮付け.JPG
イカはうまいよねぇ。

刺身
河岸頭_刺身.JPG
サヨリ キンメ クエ 八角漬け 甘鯛昆布〆 マグロ(韓国) サゴチ ヤリイカ メヌケ

圧巻! 同僚達もビビってました。

そりゃぁねぇ。普段 府中みたいに ろくな店も無いところで宴会やっ
てると、こういうのは驚くよねぇ、嬉しいよねぇ。

この貝の名前を忘れてしまった。
河岸頭_貝.JPG

シラウオ天ぷら
河岸頭_シラウオ天ぷら.JPG
ビールに合うぅ。

この時点で、そうとう お腹いっぱいだったので、帰ろうか?と思いきや

橋本「あれ?この後、鯛飯出るよ」
同僚「鯛飯と聞いたら、食べてかなきゃ」
と、また 腰をおろす

マグロアゴ焼き
河岸頭_マグロアゴ焼き.JPG
だ〜か〜ら〜。鯛飯の前に このボリュームは、なんかの罰ゲームです
か?(苦笑)

鯛飯
河岸頭_鯛飯.JPG
うまうま

橋本さん ご馳走様でした。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:48 | comments(1) | trackbacks(0) |
03/18「米花」
磯野家」で しょうが焼き定食を食べている間に作ってもらう

焼き鳥弁当
0318米花.JPG

昼も うまうまぁ!
| チョウ | 食いしんぼ | 00:03 | comments(0) | trackbacks(0) |
03/18築地 場内「磯野家」
汐留の某局で(珍しく)昼間のお仕事

そりゃぁ、朝ご飯は築地に行くっきゃないですかぁ!

それにしても、なんで 俺は 12年前に「汐留と築地は隣駅」って
気付かなかったんだろう?一生懸命 汐留で店を探して 探して・・・
築地には おいしい店が 山ほどあったのに。。。



しょうが焼き定食
0318磯野家1.JPG

(せっかく築地で朝飯のチャンスだったのに、寝坊して 時間のかかり
 そうな店には行けなくなったのは 内緒です)
| チョウ | 食いしんぼ | 00:21 | comments(0) | trackbacks(0) |
3/17ピクピクントークライブ(19回目)
もぅ 悔しいったら、ありゃしない。2/16の第18回トークライブは仕事
で行けなかったのですよ。

2/16ゆぅたらアレですよ。バレンタインデー直後ですよ。

おにゃの仔様達からピクさんへのチョコレート攻撃!襲撃!の日ですよ。

・・・もしかして、そのおこぼれで チョウにも義理チョコの一つも
もらえたかも?な日に参加出来ず。


雪辱戦(?)として、今回は チョコ もらってもいないのに、お返しの
キャンディーを配る という暴挙やらかしてました。



話し戻って、3/17

なんと、今回 ピクさん 遅刻せず(おぉ!)

<近況報告>

車の中で逆立ち→自力では車から出れない事態に

耳足のツボ→もしかしたら、ハグペロでおにゃの仔様の耳舐めたら
 イカせられるんでは?・・・いや、もぅみなさん十分にイッテると
 思います。阿佐ヶ谷ロフトの階段を腰くだけ状態で上がってきます。

消防団の東京旅行→ゴリラの様にいかつい先輩が、メイド喫茶で見せた純情な一面

ぶっちょ→ア○ルに・・・

わたパチ

冬季オリンピックとピクピクンポーズ 高橋大輔羽生結弦。。オリジナル

などなど。どれも

「(文字でもおもしろいが)本人の声で聞くと、よりおもしろい!」

「そのネタに、そんな裏話が!」(ゲラゲラ)

笑いっぱなしです。


ピヨちゃんコス(?)で登場

ニコニコ動画



こういう「真似してみました」動画って、運営にすぐ消されるんだそうです。

ほんで、ピクさんも「すげぇ気合い入れて作ったのになぁ」、、、
「消される?」「消される?」とビクビクしてたら・・・なぜか?
いつまで経っても消されません。

愛かなぁ?愛


3/21にピクさん「Trickster Age 3D」ライブに出演します。

エロ漫画家がライブに・・・どうしたらいいの?

そうだ!ここにはピクラー(ピクさんのファン)がいっぱいいる。
そして、この娘らは3/21のライブにも来てくれる。だったら、今のウチに
「ここでは、こういうポーズで盛り上がろう」と裏打ち合わせしておけば・・・

へし折れ(本当は"折りたたみ" とか言うらしい)+咲く
土下座+咲く
逆ヘドバン

だから、どれも難易度高いって!(苦笑)


いやぁ、今回もゲラゲラと楽しませてもらいました。
| チョウ | - | 00:45 | comments(0) | trackbacks(0) |
3/15「ボンマル」イベント
ラテンミュージシャン アレキサンダー・ラボルデ・パドロンさんの
生演奏付きイベントです。

チョウは、音楽に興味が無いので、食べるためだけに参加(苦笑)


<この日のメニュー>

アミューズ ツブ貝(北海道)とホタルイカ(富山)と菜の花のマリネ
ボンマル_アミューズ.JPG

おぅおぅ。食材の1つ1つは小さいのに、それぞれから春らしい味が


冷菜 サワラ(高知)のサラダ仕立て
ボンマル_サワラ.JPG

サワラうめぇ


温菜 タラの芽と地ハマグリ(千葉)のフリット
〜「美濃桂」厳選カラスミ添え〜
ボンマル_温菜.JPG

タラの芽は・・もぅちょっと大きくなってからの方が(苦笑)

フリット うめぇ。ビールが進むぅ。

でも、このメニューで一番感動するのは「美濃桂」さんのカラスミ
なんですねぇ。抜群にうまいっす。


パスタ 桜エビ(静岡)とエビ、ふきのとうのタリアッテレ
ボンマル_パスタ.JPG

そうか。桜エビの他に 普通のエビも使えば、桜エビの味+エビの
プリプリ感が楽しめるんか。


メイン 天然真鯛(福岡)と春キャベツのスープ仕立て
ボンマル_スープ.JPG

実は、この時点までに かな〜り待たされてます(苦笑)

「ボンマル」って、いつも「スタッフ多めかな?」と思う店なのですが、
今回はさらに増員!

同じメニューとは言え、60席満員のお客さんに供するんですから、
それでも人手が足りない(爆)


ほんで 待ちに待ってのメインがスープ・・・えぇ?肉じゃないのぉ?
と思ってたら、これが えぇ お味のスープで

うまうまです。


デザート メレンゲと蜂蜜とドライフルーツのムース
〜築地丸山「寿月堂」厳選中嶋抹茶のアイス添え〜
ボンマル_デザート.JPG

おいしいスイーツで締め。

薄シェフ、スタッフのみなさん。ご馳走様でした。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:10 | comments(0) | trackbacks(0) |
3/15 築地 場外「ボン・マルシェ デリ」
和牛プレミアム弁当(1,050円)
和牛プレミアム弁当.JPG

うまぁぁぁ。

冷めても うまいっす(笑)
| チョウ | 食いしんぼ | 00:25 | comments(0) | trackbacks(0) |
3/15ニシン
築地三代」さんで

チョ「今日のお奨めは?」
片又社長「ニシンあるよ!」

ニシン.JPG
”ニシン”。この日の値段 1,500円/kg
 ×1.0kg(3本)=1,500円(消費税抜き)


<チョウの勝手な感想>

塩焼き
ニシン塩焼き.JPG


ニシンそば
ニシンパスタ1.JPG

パスタやん!

これはこれで うまい事が判明。


ニシンそば2
ニシンパスタ2.JPG
だから、数の子やん!

(昆布締めにしたので、色が悪いのは ご愛敬)

魚卵は うまいねぇ(笑)
| チョウ | 食いしんぼ | 00:58 | comments(0) | trackbacks(0) |
03/15「米花」
ジロ「今日は、ナメタにしなよ、ナメタに」

ナメタガレイ煮付け
0315米花ナメタ.JPG
デケぇっ!

ヌタ
0315米花ヌタ.JPG
だから、デケぇって!

0315米花味噌汁.JPG

はぁ〜、食った 食った。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:56 | comments(0) | trackbacks(0) |
しじみ貝
「西秀」さんに行ったら、冷凍庫に こんなのが入ってた。
しじみ貝1.JPG


<チョウの勝手な感想>

1)めっちゃ手軽です。

 冷凍庫で保存出来て、

 出汁取って、放り込むだけ。
しじみ貝2.JPG

 いや。いっそ なんなら 出汁すら取らずに。これを放り込むだけでも
  んまいと思う。


2)困るのは 高いっす。

 50gで500円(えぇぇっ!)
| チョウ | 食いしんぼ | 00:51 | comments(4) | trackbacks(0) |
3/8サクラマス
築地三代」さんで

チョ「今日のお奨めは?」
片又社長「サクラマス行こ!」

サクラマス1.JPG
”サクラマス”。この日の値段 2,800円/kg
 ×2.3kg=6,440円(消費税抜き)

<チョウの勝手な感想>

塩焼きで うまうま
サクラマス塩焼き.JPG


塩焼きにした後、パスタに
サクラマスパスタ.JPG

これも うまうま


さぁ、チャレンジ企画。マス寿司(お弁当)を作ろう。

冷凍した後、薄く引いて
マス寿司1.JPG

弁当箱に半分 酢飯を盛って、並べて
マス寿司2.JPG

もう一段 酢飯を盛って、並べて
マス寿司3.JPG

うまぁ!
| チョウ | 食いしんぼ | 00:43 | comments(0) | trackbacks(0) |
03/13相模大野「富士宮焼きそば こころ」
相模大野「ボーノ」 探訪シリーズ

こころ1.JPG

こころ2.JPG

安い!

思ったより、おいしい(←おい)

いつもの癖で"大盛り"(サービスなので無料)頼んだら、
・・・途中で味に飽きた(苦笑)

駄菓子感覚で、普通盛りをサクっと食べるのが いいかも知んない
(ご飯1食分と考えると・・)。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:30 | comments(0) | trackbacks(0) |
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