チョウの檻

食と築地に関する エセ評論家 チョウ のページです。
2015/05/09 大阪 中津「ラ バルカッチャ」
20150509_バルカッチャ1.jpg

マスター「ジェラートは何にします?」
チョ「自分で選ぶと いっつも同じになるから・・マスターのお奨めは?」

マスター「ピスタチオです」
ちょ「ピスタチオ?」(怪訝な顔)

食してみる
20150509_バルカッチャ2.jpg

うまぁぁぁ!

ピスタチオのジェラートって、こんなにうまかったんかぃ?

マスター「イタリアだと結構 人気ですよ」
チョ「それにしても ここまでうまいとは」

マスター「ウチはゴニョゴニョな方法で仕入れて・・だから、濃厚ですよ」

そうそう。「バルカッチャ」は、エスプレッソも んまぃですよ。
20150509_バルカッチャ3.jpg
| チョウ | 食いしんぼ | 00:42 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/05/08 大阪 中津「中も津屋」
店長「ごめん。今日は牛スジが無いんだよ」
チョ「じゃ、ミニカレーと・・麺で」

20150508_中も津屋1.jpg

20150508_中も津屋2.jpg
| チョウ | 食いしんぼ | 00:09 | comments(0) | trackbacks(0) |
「ガーディアンズ・オブ・ギャラクシー」
知人がエラく誉めてたのを思い出して、購入。

<チョウの勝手な感想>

ん〜、ごめん。

どこがおもしろいのか?よく分からなかった。

| チョウ | ソフト批評 | 00:01 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/05/05 大阪 野江内代「薩摩の久保」
チョウと同じく GWの間 大阪に人質になっている同僚がもぅ一人おる
(別のシステム担当)。

可哀想やから
チョ「なんかうまいモンでも食いに行こうや。奢ったるで。何が食いたい?」
同僚「肉!」

お客さんに
チョ「ここら(大阪のキタ)で 肉 食うゆぅたら、どこですかぃなぁ?」
聞いてみたら、2・3人がクチを合わせた様に

薩摩の久保

ゆぅんで行ってみる。


<チョウの勝手な感想>

少し脂っ気が多いですが、おいしい肉です。

ガス火ですが、それなりにおいしくいただけます。

あ〜、家から塩持ってきておけば良かったぁ。

20150505_薩摩の久保1.jpg

20150505_薩摩の久保2.jpg

20150505_薩摩の久保3.jpg

20150505_薩摩の久保4.jpg

20150505_薩摩の久保5.jpg

20150505_薩摩の久保6.jpg

20150505_薩摩の久保7.jpg
| チョウ | 食いしんぼ | 00:58 | comments(0) | trackbacks(0) |
「バロン」
評価:
---
ソニー・ピクチャーズ エンタテインメント
¥ 1,750
(2010-05-26)

テリー・ギリアム監督作品を見たくなり

あれ? 見はじめてから気付いた。ずいぶん昔にレーザーディスクで見たな。

でも、記憶力の無いチョウは、またもや おもしろおかしく見ましたとさ。
| チョウ | ソフト批評 | 00:49 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/05/04 大阪 中津「ラ バルカッチャ」
GWやと言うのに、店やってるのが ありがたくて ありがたくて
2日連続で「バルカッチャ」に(←おぃ)

20150504_バルカッチャ1.jpg

20150504_バルカッチャ2.jpg

20150504_バルカッチャ3.jpg
| チョウ | 食いしんぼ | 00:48 | comments(0) | trackbacks(0) |
「96時間」(ネタばれあり)
評価:
---
20世紀フォックス・ホーム・エンターテイメント・ジャパン
¥ 2,440
(2015-10-07)

「1」&「2」のパックを買おうと思ってたら、「1」〜「3」までの
パックが出たので、ようやく購入。

<チョウの勝手な感想>

いやぁ、お父っちゃん無敵過ぎる(爆)

「パージ」の娘さんもムチムチっと魅力的でしたが、「96時間」の娘さんも
(可憐で)とても魅力的。

なので、「えぇ〜!こんな可愛い娘が あんな目や、こんな目に会うの?」
(ワクワクドキドキ)ゆぅ ゲっスい欲情をもよおすんですが
・・・無いやないですか。

最後の最後まで「きっと悪役は、無体なことをやってくれるだろう」期待
してるのに、あまりにも お父っちゃんが強過ぎてアカン(苦笑)


| チョウ | ソフト批評 | 00:43 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/05/03 大阪 中津「たけうちうどん」
おぉ!奇跡の様に開いている!

雨が降って 少し肌寒いので カレーうどんを

20150504_たけうちうどん1.jpg


20150504_たけうちうどん2.jpg

やっぱ うめぇ!
| チョウ | 食いしんぼ | 00:38 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/05/03 大阪 中津「ラ バルカッチャ」
今日も今日とて「バルカッチャ」
20150503_バルカッチャ1.jpg

20150503_バルカッチャ2.jpg

20150503_バルカッチャ3.jpg
| チョウ | 食いしんぼ | 00:34 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/05/02 大阪 福島 寿司居酒屋「藤家」
GWくらい休めるはずでしたが、最後の最後に下請けがポカミスして
くれやがりました。

チョウは独り大阪に残って人質に・・・そのまま勤務履歴を付けちゃう
と赤字になるっんで、働いてないことにして、ホテル代だけは出してもらう
。。。どこのブラック企業やねん?

ほんで、金にもならん仕事してると、腐って来るので、エビちゅ誘って
ご飯に行く。

忘れてた。ここは寿司 居酒屋やん。エビちゅ 寿司を飲む様に喰います。

パーパー バカ噺して、おいしいモン食べて、良い気晴らしになりました。
エビちゅありがとうございます。

刺身盛り合わせ
20150502_藤家1.jpg

20150502_藤家2.jpg

ヒラメ
20150502_藤家3.jpg

オコゼ
20150502_藤家4.jpg

ノドグロ
20150502_藤家5.jpg

クエ 鯛
20150502_藤家6.jpg

20150502_藤家7.jpg

頭の塩焼き
20150502_藤家8.jpg

炙りサバ
20150502_藤家9.jpg

カンパチ
20150502_藤家10.jpg

20150502_藤家11.jpg

20150502_藤家12.jpg

オコゼ
20150502_藤家13.jpg

頭の塩焼き その2
20150502_藤家14.jpg

20150502_藤家15.jpg
| チョウ | 食いしんぼ | 00:29 | comments(2) | trackbacks(0) |
「パージ」(ネタばれあり)
評価:
---
NBCユニバーサル・エンターテイメントジャパン
¥ 1,535
(2016-06-23)

こちらも(当時)日本では未公開な映画。

<あらすじ>

パージ法が施行され、アメリカの景気は良くなるは、失業者は減るは、
犯罪は激減するは、すんばらしい状態。

それは、1年に1晩だけ「なんでもあり」な日を設けたから。
19:00〜翌07:00までは盗み、強姦、殺し なんでもありあり!無罪!

ホームセキュリティ販売で財をなした男の家(もちろん がっちょり
セキュリティかかってます)に、殺されそうになったホームレスが
助けを求め、

ここんチのガキが、また 余計な情けを出してしまって、家に入れて
しまったもんだから、さぁ大変!


<チョウの勝手な感想>

え〜、レ○プシーン無しぃ?

めっちゃエロい少女出しといて、ミニスカート+ムチっとした太股
バンバンさらしといて、レイ○無しぃ?

「そんな法律あったら、あんなことや こんなこと やりたい放題じゃ
ないか」なオッサンのグモモモモな期待を、ものの見事に打ち破って
くれやがります。

強姦?そんなんより人ぉ殺す方がよっぽど刺激的じゃないか とばかりに
バンバン殺されていきます(さすがアメリカ 銃社会)

しかし、これ、よく分かるわぁ。

1年に1晩だけなんでもありあり 言われたら、
「その日を楽しみに1年頑張ろう!」って気になるもんな。

もちろん、"自分が殺される恐怖"も 背中合わせにあるけども。
| チョウ | ソフト批評 | 00:22 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/05/01 大阪 中津「中も津屋」
うん。「中も津屋」のカレーには、なにか 怪しげな粉でも
入っているに違いない(←「包丁人味平」のブラックカレーか!)

20150501_中も津屋.jpg

なんで、こぅも 通うかなぁ?

| チョウ | 食いしんぼ | 00:17 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/05/01 大阪 中津「うどん屋 きすけ」
某局のお客さんから「近くにおいしいうどん屋さんありますよ」と教えてもらったので行ってみる。

うどん屋 きすけ

20150501_きすけ.jpg

<チョウの勝手な感想>

うめぇ。

麺とダシは「たけうちうどん」の方が若干上。

具は、「きすけ」の方が若干 華やかでうまい。

どっちも良いんですが、あえて比べて言うと、
「たけうちうどん」食パンのうまい店
「きすけ」菓子パンのうまい店

昼時は結構な行列が出来ますので、多少 早めに並ぶと 行列に巻き込まれずに
食べられます。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:13 | comments(0) | trackbacks(0) |
「ミケランジェロ・プロジェクト」UK盤Blu-ray
(この時期)なぜか日本公開してなかった映画。

でも、UK盤で、日本語字幕付きでBlu-rayが出てます。

買ったBlu-rayをろくに見もしない癖して、こういうレア物には
飛び付くんですよねぇ。

<あらすじ>

過去の美術品を守るために、今 生きている人間の命を賭ける価値はあるのか?

<チョウの勝手な感想>

ゴツっと 骨太な映画ですねぇ。
| チョウ | ソフト批評 | 00:08 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/04/30 大阪 中津「麺処 えぐち」
某局の番組「魔法のレストラン」プロデューサーさんが 最近お奨めの店だそうです。
(「マンジェ」紹介の回はこちら

麺処 えぐち

中華そば(並 750円)+チャーシュー(300円)
20150430_えぐち1.jpg

あぶり豚丼(小 350円)
20150430_えぐち2.jpg


<チョウの勝手な感想>

ダシうまい。具もうまい。

しかし、肝心の麺に うま味が少ない。材料の小麦粉が今一つなんだよなぁ。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:04 | comments(0) | trackbacks(0) |
「ハンニバル」テレビシリーズ1 日本盤Blu-ray
評価:
---
KADOKAWA / 角川書店
¥ 12,117
(2014-11-07)
コメント:「ハンニバル」テレビシリーズ1 日本盤Blu-ray

10数年前、村上龍が エッセイのどこかで

「レクター博士は近年のアメリカが獲得したダークヒーローだ」

みたいなことを書いていて、トマス・ハリスも村上龍も好きなチョウは
うんうん うなづいてたんですわ。

そのテレビシリーズですよ。

テレビシリーズにしたら、だいたいがショボくなるじゃないですか。
だから、この作品も あまり期待を持たない様に・・


<チョウの勝手な感想>

おっもしれぇぇぇ

レクター役のマッツ・ミケルセン かっこいぃぃ

スーツ姿がね、実にかっこいいんですよ。

スーツで料理する姿が カッコいいやら、料理がうまそうやら。もぅたまりません。

それに、グレアム役のヒュー・ダンシー、実に情けなくて(そういう演技でしょうが)。。
可哀想な位 はめられていくんですよね。

小説読んでしばらく経ってますから、「あれ?そんなエピソードだったっけ?」と
思い出せないシーンもチラホラ。

(嫌われ役)チルトン博士も出てきますし、そして やっぱり嫌な役やってくれてます(笑)

それに、画質も音質も どえりゃぁ良いのです。

ホームシアターやってるウチなら、1家に1セット 置いといて損は無いですよ。

シーズン2、3と続く様ですが、早くBlu-ray発売して欲しいですねぇ。

| チョウ | ソフト批評 | 00:17 | comments(2) | trackbacks(0) |
2015/04/30 大阪 中津「和彩厨房 KATURA (かつら)」
かつら

某局近くの小料理屋

少々高めの値段ですが、材料も良く 味付けも良いです。

スタッフが全員女性なのもおもしろいです。

「行きつけの小料理屋が」の大所帯Ver という感じですわ。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:14 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/04/26 大阪 中津「中も津屋」
どうかしてる!どうかしてるんだけど、止められない「中も津屋」

20150426_中も津屋1.jpg

20150426_中も津屋2.jpg

20150426_中も津屋3.jpg

うめぇぇぇ。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:10 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/04/26 大阪 中津「ラ バルカッチャ」
2日連続「バルカッチャ」(←どうかしてるって)

20150426_バルカッチャ1.jpg

20150426_バルカッチャ2.jpg

20150426_バルカッチャ3.jpg

うまいのぅ。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:07 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/04/25 大阪 心斎橋 「ビギン」
実家から電話が

チョ母「タラノメ採れたけど、あんた今 大阪でしょ。どうする?」
チョ「『ビギン』って店に送って下さい」

ってな訳で、タラノメ食べに「ビギン」へ(←おぃっ)

20150425_ビギン2.jpg

20150425_ビギン1.jpg

長崎 生月島(いきつきしま)ヒラマサ
20150425_ビギン3.jpg

ホタルイカ スリ流し
20150425_ビギン4.jpg

すくってみると、中からはこんな風にホタルイカが
20150425_ビギン11.jpg

ウチワエビ
20150425_ビギン6.jpg

クロムツ ブイヤベース風
20150425_ビギン7.jpg

ほんで ヒャッホー! タラノメ タラノメ
20150425_ビギン8.jpg

しかも、「ビギン」の腕前で揚げてもらうんですから、素晴らしい!
20150425_ビギン9.jpg

20150425_ビギン10.jpg

ご馳走様でした。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:02 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/04/25 大阪 中津「ラ バルカッチャ」
今日も今日とて「バルカッチャ」

20150425_バルカッチャ1.jpg

20150425_バルカッチャ2.jpg

20150425_バルカッチャ3.jpg

うまいのぅ。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:39 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/04/17 大阪 心斎橋 「ビギン」
習志野さん+お連れさんが大阪に遊びに来るという。

なら、「ビギン」さん 一択やろと。

エビちゅも強制参加(笑)

習志野さんの記事はこちらぁ

(比べるまでも無いけど、習志野さんとこのと写真は綺麗ですぜぇ)

自分で料理しなくても、おいしい料理を次々と出してもらえるん
ですから天国です!

ほんでもって、習志野さん+友人の前で、チョウ&エビちゅの
トークライブ開催!(苦笑)

いや、マジでチョウとエビちゅの掛け合い漫才は、下手な芸人より
よっぽどおもろいんですわ(←自分で言うか)

初タマゴ
20150417_ビギン1.jpg

フエフキ鯛 スズキ
20150417_ビギン2.jpg

明石蛸
20150417_ビギン3.jpg

油が熱っつぃ!んです。でも、それがうまいんやのぅ。

フォアグラ
20150417_ビギン4.jpg

サラダ 4人前は圧巻!
20150417_ビギン5.jpg

蝦夷鹿のハンバーグ
20150417_ビギン6.jpg

プリン
20150417_ビギン7.jpg

どれも メッチャうまかったし、なにより友人たちとの楽しい会話!

いやぁ、癒されますなぁ。

習志野さん、エビちゅ ありがとうね。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:35 | comments(2) | trackbacks(0) |
「ラッシュ」日本盤Blu-ray
某氏から奨められて、しかもチョウの好きな「アポロ13」のロン・ハワード
監督作ですよ。

見たい・・でも、俺、火傷シーン耐えられるか?
(もぅ18年も前になりますが、チョウは全身の20%を火傷して、エライこっちゃ
 になってもぅたんです)

<チョウの勝手な感想>

いい映画やないですか。

でも・・(個人的に)痛いっ!痛すぎる!

火傷でただれた皮膚とか、よくもまぁ あんなリアルに作ったもんだなぁ。

当時の痛みをまざまざと思い出してしまって、チョウ エグエグヒックと
号泣が止まりません(涙)
| チョウ | ソフト批評 | 00:44 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/04/12 大阪 中津「中も津屋」
2日連チャン「中も津屋」←おかしいだろ

ミニすじ丼(300円)
20150412_中も津屋1.jpg

鳥豚骨ラーメン「セイジ」(800円)
20150412_中も津屋2.jpg

うめぇぇぇ。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:41 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/04/12 大阪 中津「ラ バルカッチャ」
他に行くとこ無いんか? ちゅう位に、今日も「バルカッチャ」

20150412_バルカッチャ1.jpg

20150412_バルカッチャ2.jpg

20150412_バルカッチャ3.jpg

(ちょっと強気な値段だけど)

近くに 日曜もやってる うまいピザ屋があるって、幸せだよなぁ。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:37 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/04/11 大阪 中津「中も津屋」
二か月ぶりの「中も津屋」

(某客先から)近いんだけど、なんかタイミング合わないんだよなぁ。

20150411_中も津屋.jpg

やっぱ、うめぇよなぁ。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:32 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/04/05 大阪 中津「ラ バルカッチャ」
やっぱり今日も「バルカッチャ」
20150405_バルカッチャ1.jpg

20150405_バルカッチャ2.jpg

1つの店に毎週毎週 通いつめるなんて、無かったのになぁ。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:28 | comments(0) | trackbacks(0) |
「裏切りのサーカス」日本盤Blu-ray
映画番長 堀切さんとこで評価 高かったんで買ってみました。


<チョウの勝手な感想>

え〜。チョウは最近 仕事しかしてなくて、ただでさえ少ない脳味噌の90%を
仕事で使ってます。

なもんで、物を食べても「うまい/まずい」位しか言えません。

そんなとこに この映画。渋いオッサンが大挙して出てきます。

「このオッサン誰だっけ?」(見分けが付かない)

話しの展開が分からないぃ

の連発で、なにがなんだか?


こんな時は、まったく頭を使わないドンパチ アクション映画を見るべきでした。
| チョウ | ソフト批評 | 00:13 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/03/29 大阪 中津「ラ バルカッチャ」
今日も今日とて「バルカッチャ」
20150329_バルカッチャ1.jpg

うめぃ。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:35 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015/03/29 大阪 箕面「雪ノ下」
箕面まで映画見にきたら、セットで「雪ノ下」に

イチゴのホットケーキと
20150329雪ノ下2.jpg

抹茶のパフェ
20150329雪ノ下1.jpg

甘い物 食べ貯めですね。
| チョウ | 食いしんぼ | 00:32 | comments(0) | trackbacks(0) |
ドラゴンボール 天下一大冒険

このブログの戦闘力

224

「ピッコロ大魔王」
クラスです。

by ブログ戦闘力チェッカー


このページの先頭へ